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☆狭いながらも、楽しい酒場*酒場 晩酌 Tezuka

渋谷のマークシティーの裏側
居酒屋や食事処の激戦区に、ちょっと風変わりなお店を見付けたので
友達数人と、入ってみました

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酒場 晩酌 Tezuka
渋谷区道玄坂1-13-1 B

去年の11月にオープンしたお店なので、まだとても綺麗
で、何が風変りかと言うと・・・

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外で飲めます(笑)
店内はちょっと狭い(笑)
5.6人座れるカウンターと、詰めれば7.8人座れるテーブル席
膝を突き合わせて座れば、自然と盛り上がるって事

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ちょっと酒屋さんの雰囲気がありますね
外で利き酒なんかして、食事が食べたくなったら店内へ。ってのも良いでしょ

私たちはがっつりお腹に入れたかったので、店内へ

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乾杯で頂いたのは、お店のイチオシ
KIMORI(キモリ)
青森県弘前シードル工房のシードルで、地元のりんご農家が自然な製法で造っているんですって
甘くて優しい味。飲みやすいですね

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面白い物が出てきました
魚介のエスプレッソ
あさりやしじみ、帆立のひも、魚のアラなどを使ったスープです
凝縮した魚介の旨みが効いたスープは、二日酔い防止にもなるそうですよ

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島オクラ醤油麹和え
一見シンプルな一品ですが、宮古島のオクラを直送して貰い、醤油麹で和えてある
う~ん、魚介のエスプレッソと言い、これと言い、この店、タダモノではないかも

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おばんざい4種盛り
くらかけ豆のおひたし
いぶりがっことマスカルポーネ
旨しトマト
蒸し鶏のサラダ

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いぶりがっことマスカルポーネのコラボレーションは、素晴らしかった
これは日本酒が進みますね
くらかけ豆も上品な味で、箸が止まらなかった
トマトはガリ酢で味付けされていて、サッパリと暑い日にはタマラナイ1品

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じゃあ日本酒をと言いたいところだったのですが
あまりにも暑かったので、やっぱりごくごく飲める冷たい物
赤いレモンサワー

カンパリが入ったレモンサワー です。これもとても飲みやすいですね
一気飲みしちゃいそうでしたが、大丈夫魚介のエスプレッソ飲んだからね(笑)

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肉刺3種盛
炙りハラミ刺し
鶏の生つくね
鶏おっぱいの磯辺焼き

初めて食べましたが、生つくね
と言っても本当に生では無いみたい。湯引きしてあるのかな
ふわふわとろ~りとした食感。美味しいですね

鶏おっぱいは鶏のむね肉の事
確かにそうなんだけれど、わざわざこの名を付けたところがユニークね
海苔で巻いて醤油麹に付けて頂きました

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干物壺焼き3種盛り
肉3種の次は魚3種
あこうだい・さば・ほっけ

刺身の食べ比べをした事があっても、焼き魚の食べ比べなんて
滅多にお目にかかれないメニューですね
私は魚ではホッケが大好きなのですが、脂が乗っていて美味しかったです

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和モヒート
モヒートってラム酒をベースとしたお酒ですが、こちらのはピークウィスキーを使っています
ピークウィスキーは、岐阜県の地ウィスキーだそうで
もちろんこのウィスキーでハイボールも頂けます

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そしてそして、なんとなんと、もんじゃが登場
海鮮ダブル出汁の極みもんじゃ

こちらのお店では、もんじゃも食べられちゃう
いや、これがここの名物料理と言っても良いかな
でも、ただのもんじゃじゃない

トッピングには、レモングラス。レモンエシャロット、魚介のエスプレッソが付いていて
好きに味を変えて頂けるのです

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基本は2種の魚介出汁に、海老やいかなどが入ったものですが
それにレモングラスなどを加えると、不思議と会うんです
ちょっとイタリアン風になるというか・・・

もう1つに、クワトロフロマージュと蜂蜜というのがあって
どう考えても、ピザのメニューとしか思えないですよね
次回はそれを食べてみよう(笑)

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最後は
ヘーゼルナッツのアイスクリーム

こんな小さな渋谷のお店で、これだけの拘りの酒
変わり種のメニューを出してくれるお店があったでしょうか

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仕事帰りにふらっと一杯もありだし
オフに仲間とワイワイもありだし・・・
知っていると、ちょっと自慢ができそうですね



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