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☆夏にこそ食べたい!鶏料理*六本木・とりごろ

今年の夏は、異常な程暑く、毎日バテバテ
テレビを付ければ、観測史上最高気温とか、誰かが熱中症で病院に運ばれたとか・・・
特にそんな暑い夏を乗り越えるために、食べておきたい食材の特集なんて番組も
よくやってますよね

で、私が注目しているのが、鶏肉

そりゃ、夏バテには鰻って誰もが思うところでしょうが
しかし高価な鰻は、そんな頻繁に食べられるものではなく
だったら、安価で高タンパク低カロリーの女性に嬉しい鶏肉ですよね
鶏肉には(特に胸肉)活性酸素を減らす「イミダゾールジペプチド」が、豊富に含まれていて
身体や精神の疲労回復に効果があると言われています

そんな嬉しい食材鶏肉を、ちょっとお洒落に、そして思う存分食べたいと、こちらに行ってきました

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とりごろ
港区六本木4-10-3 第V大栄ビル 1F

六本木交差点からすぐ。六本木通りから少しミッドタウン側に入った所にあります
あのイタリア料理の「TANGO」の向かいの、ガラス張りビルと言ったらわかるかな

ここ今年の2月にオープンしたばかりのお店
店名通り、鶏肉料理のお店です

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落ち着いた雰囲気で、のれんで区切って個室化されているので
プライバシーも守れるかな
新しいとテーブルもピカピカで、気持ちいいですね

この日は4,300円の鶏焼き肉コースを頂きました
ん?鶏焼肉?焼き鳥ではなく?と思ったかしら
そうです。焼き鳥とはまた違って、鶏肉を焼肉風に頂くメニューです

お酒は1,500円の飲み放題
日本酒にビール、ウィスキー、ワイン、カクテルなどなど
大体のものは飲めます
1杯が通常価格が約700円程なので、飲み放題にした方が断然お得

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喉がカラカラだったので、最初の一杯はやっぱりビールですよね
プハーっと息を整えて・・・

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鳥刺し2点盛り合わせ
もも肉とささみ
サッパリとしたお味で、タンパクだけど旨みのあり
さすが、新鮮地鶏を使っているだけありますね

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とりごろ 特製サラダ
サニーレタス、水菜、トマトなどのたっぷり野菜に、ささみが入っていて
更に温玉が乗っています。まるで親子丼、ならぬ親子サラダ(笑)
ゴマドレッシングと温玉を和えれば
サッパリながらも濃厚な玉子で、スタミナが付きそうなサラダです

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手羽先の山椒揚げ
小振りながらも、黄金色に輝く手羽
いい照りですねぇ
手羽も栄養満点ですからね。特にコラーゲンが豊富
甘辛に味付けされて、満足感のある一品です

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緑茶ハイを頂きましたが、あれちょっと薄め
作ってくれたお姉さん、私をお酒が弱い人と思ったのかな
2杯目はもうちょっと濃くして下さいね

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メインの鶏焼肉7点盛り合わせです
もも肉、胸肉、ささみ、せせり、はつ、レバー、砂肝

一目で鮮度が良いのがわかりますね
お肉が艶々です

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焼肉と同じで、自分たちで焼くスタイルです
一緒に行った、鍋奉行ならぬ焼肉奉行さまが、丹念に焼いてくれました

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地鶏なので、肉質はやや堅めですが、やはり旨みが違います

甘ダレ、ネギ塩、ポン酢の3種類の付けダレがあり
色々と味が楽しめるのもいいですね
あれこれと付けてみて、味比べして楽しみました

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コースのご飯はその時によって変わるそうですが
この日は、雑炊を頂きました

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コラーゲンたっぷりの鶏スープを使った雑炊
不味い筈が無い
暑い日でも、胃に優しい雑炊は本当に美味しいですね

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最後はデザートの杏仁豆腐
結構たっぷりな量があって、スイーツ好きにはとても嬉しい一品でした


ヘルシーな鶏肉でしたが、色々な部位を頂く事が出来、なかなかの充実感
女性同士でワイワイやるのにも、ピッタリなお店だと思いますね
ごちそうさまでした


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