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☆スローエイジンを目指す人の為のサロン*ラ・バランス銀座

先日ご紹介した、AC-11配合のUV下地クリーム
コスメニュートリション UVモイストベースクリーム」などのスキンケアや
世界中からフェアトレードで調達した希少な食材を使ったスイーツなど
スローエイジングをかなえる為の、様々な商品やサービスを提供している
株式会社ニュートリション・アクトが運営するコンセプトショップ
ラ・バランス銀座をご紹介します

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ラ・バランス銀座
中央区銀座7丁目8番15号 第2新橋会館1階
03-6255-6300
http://www.labalance-ginza.jp/

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銀座の一等地にあるサロン(資生堂GINZAの裏)
サロンでは、ショッピングはもちろん、スキンケアのアドバイス
そして店内の一角で、スイーツを食べたり、オリジナルスムージーを頂く事も出来ます

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こちらの目玉、というか代表的なフェアトレード食材が
アルガンオイル

アルガンオイルは、モロッコの南西部にしか生息しないアルガンツリーの種子から摂れるオイルで
元々は、ベルベル人が薬用、食用として利用してき、オレイン酸と天然ビタミンEを多く含み、抗酸化作用や肌の新陳代謝を活発にさせる働きをする事で知られています

乾燥地帯にのみ生息する希少な木で、その実を採るにも制限がある程です
人間が木に登って摂る事は出来なく、山羊が木に登って実を食べ、残して下に落ちた種を拾って使ったそうですが
その効果が知れ渡り、人気に火が付くと、不当に安い値段で原材料を買い取って、先進国で高く売って利益を大きくする人も増え始めた事から
公正に貿易を行おう、フェアトレード制が取り入れられました

私もモロッコ旅行した際、お土産屋で、粗悪で安価なオイルが売られているのを見ましたが、日本にも出回っているそうなので、要注意ですね

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こちらで取り扱っておられる、アルガンオイル・アルガナッティ
絶滅の危機に直面しているアルガンツリーを保護する為に設立された「タルガニン・プロジェクト(アルガンオイルの生産・販売のための女性協同組合の集合体)」によってつくられたフェアトレード商品で
モロッコが品質を保証するIGPや、フランスのオーガニック認証であるエコサートも取得しています

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グレードは、精製されたピュアオイルではなく、一番絞りのエクストラバージンオイルと同等です

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アルガナッティを実際に食べさせて頂きましたが
ナッツの味が濃く、とても美味しいですね
そのまま、ヨーグルトやスイーツにかけて食べても合うと思います

そのアルガンオイルを使用したスイーツが

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アルガンバウム
アルガンオイルを使った焼き菓子を、ここでは頂けるんです
ふんわり、しっとりのバームクーヘンに、アルガンの仄かな香ばしい香り
これ、美味しくてお勧めです

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アルガンオイルを使った焼き菓子は、他にも
ベイクドチーズケーキ
があります

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この2つのスイーツは、スムージーと共に、店内で食べる事が出来ます

その他にも

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何度かこのブログでご紹介してる美容ドリンクのエステキュイジーヌ

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フランスの先端技術のスキンケア・フルール ド メール

もちろん前回ご紹介した

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コスメニュートリション UVモイストベースクリーム
なども販売されています

銀座での買い物帰りに、ちょっとスイーツとスムージーを頂きに立ち寄り
更にスキンケアのアドバイスを受けたりと、なかなか便利に使えるショップだと思います

http://www.labalance-ginza.jp/


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