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☆今年も来た来た!*サロン デュ ショコラ 2015

お正月が終わるとやってくるのが・・・
そう、大好きなチョコレートの祭典
「Salon du Chocolat(サロン デュ ショコラ)」

今年は、例年の伊勢丹の催し会場ではなく
新宿NSビルに会場を変えて開催

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今年のテーマは「ショコラ, パトリモワンヌ ユニヴェルセル(Chocolat,Patrimoine Universel) ―未来へのオマージュ―」
Patrimoine Universelとは世界遺産と言う意味かな
次世代に伝えたい、チョコレートという名の世界遺産を五感を駆使して
めいっぱい楽しもうという意味なんでしょうね

それにしても会場が変わったのは、もっと広くしたかったからなのかと思いきや
広くないのね。そんなに

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ディスプレーも会場の雰囲気も、全然お洒落じゃない
あれ~~なんだろう、このちょっと残念な感じ

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それでも20日のアイカード会員のみのプレオープンには、相変わらずたくさんの人で賑わっていて
人気のショコラティエのブースの前には、長蛇の列が出来ていました

まずはいつも通り、ジャン=ポール・エヴァンのイートイン

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イートインスペースもいつもより狭かったです

割と早めに並んだので、15分位で席に着く事ができたのですが
その後はもうすごい事になってました

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メニューは6種類
サロンデュショコラ限定メニューもありましたが
私はこれを頂きました

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チュロ ショコラ デギュスタシオン マリア―ジュ
ガナッシュ入りのチュロスに4種類のチョコレートソースを付けて頂きます
シンプルなショコラソース
ハチミツ風味ショコラソース
苺のコンポートノショコラソース
ホットワイン風味のショコラソース


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それぞれがとても個性的で、こころウキウキしてきますね

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やっぱりジャン=ポール・エヴァンのチョコレートって楽しい

あまりの人の多さに、チョコレートの買い物を止め、このまま帰ろうかと思ったのですが
今年新出店のショコラティエだけ、ちょっと並んでみようと、列に加わりました

これがエライ事に
出入り口の列ができ、中に入ったと思ったら更に列があり、そしてショーケースの前にも列があり、45分位待ちました

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オリヴィエ・ヴィダル氏
2007年にM.O.F.を取得し、2012年よりブルゴーニュ地方のオクセールに店を構えています
人気は地元ブルゴーニュ地方の名物であるエスカルゴをかたどったショコラ
人気過ぎて売り切れが出たそうですが
私が並んでいた時は、ヘーゼルナッツにショコラをコーティングした、ノワゼットノワールが売り切れてました
私はアソートを購入

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それにしても、カカオが高騰しているせいか、全体的に去年より500から1000円位お高くなってますね

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いや~~~チョコレートに4、5000円も出せる身分になりたい

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その後は、グッドルッキングなチョコレートたちを眺めながらブラブラ

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最後に
パティシエ エス コヤマ
もう1品購入して、これにて終了

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年々、人ごみと戦う根性が無くなってきました
来年はどうかもう少し広い会場でやってください

サロン・デュ・ショコラ 2015
会期:2015年1月21日〜25日 10:00〜20:00
場所:新宿NSビル地下1階=イベントホール
公式サイト:http://www.salon-du-chocolat.jp/

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