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出雲・松江 パワースポットの旅☆出雲そば編

2014年2月23・24日に行った、松江・出雲 パワースポットの旅の続きです

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さてお昼になりました
出雲と言ったら、やっぱりお蕎麦
出雲大社の周りにも、人気店がたくさんありますが、折角なら美味しい所へ
ちょっと中心地から離れていましたが、歩いて15分ほどのところのここへ

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平和そば
出雲市大社町杵築西2034
0853-53-3240
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ガイドブックの地図より、更に遠かったよ
ちょっと探しちゃった
学校を過ぎて、未だちょっと歩きました

でも、人気店とあって、お客さんがいっぱい

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ピンク色の家が目印ですよ


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出雲そばは、お店によって多少食べ方のルールが違う様ですが
小さめの皿に入ってくるのは共通みたい

ここの食べ方は・・・

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3段を重ねたまま、1番上のそばに薬味を乗せ、ツユをかけます

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そばは、手打ちらしく麺の細さがちょっとバラバラ
コシがあって美味しいです
ツユはちょっと甘めかな

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1段目が食べ終わったら、皿に残ったツユを2段目にかけ
更に薬味とツユをプラス

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同じ事を繰り返して最後まで頂きます

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ツルツル、シコシコっと、暑い夏にもさっぱりと頂きたいですね
もちろん暖かいそばもあり、他にも、うどんや丼物、カレーライスもありました


to be continued・・・


平和そば本店

昼総合点★★★☆☆ 3.4



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