去年、一緒にお仕事をした女優さんに影響され、
中国茶が好きになりました
中国茶はその種類も多く、お値段もピンからキリまで
中でも私が気に入ってしまったのは
工芸花茶皆さんも良くご存知の
ジャスミン（茉莉花）を始め
菊花、桂花（キンモクセイ）の香りを茶葉に付けた物が花茶で
工芸花茶は花自体が混ぜられた物です
芽茶を１００本ほど束ねて、その中央にジャスミンなどの花を糸で埋め、丸い状態で乾燥させる。と簡単に言うとこんな具合で作られています。もちろん１つ１つ手作り。
そして何が楽しいって、お湯を注ぐとゆっくり茶葉が開き、中から花が現れる時
本当に可愛いんですよ
生まれた〜〜〜〜ああああ！って感じです
香り・見た目・味わいと三倍楽しむことが出来るので、癒し効果満点です。
因みに、
中国茶も日本茶も茶葉自体は同じって知ってました？
元はカメリア・シネンシスというツバキ科の茶の葉から作られたもので、あくまでも製法の違いだけなのですって
日本茶が摘み取ってすぐ蒸す作業に入るのに対して、多くの中国茶は発酵させます。
日本茶が味に拘るに対して、中国茶は香りを大切にするのはそう言う理由からです。
最後になりましたが、
工芸花茶の効能も書いておきましょう
◎茉莉花
油っぽい料理の消化を助けたり口臭を消したり気分を落ち着かせるといった働きがあります。
その他、貧血、頭痛、腹痛、睡眠促進などの働きがあります。
◎菊花
ビタミンA・B、カリウム、鉄、リン等を栄養豊富な食材。
８世紀半ばに長寿をもたらす薬用植物として渡来。
肝腎機能の改善、食欲の増進、疲労回復、解熱作用、頭のほてり、自律神経の安定、コレステロールの低下、めまい、疲労回復、吹き出物、美肌などの働きがあります。
◎千日紅
血液をさらさらにし、日常の習慣病の改善を図るほか、肌がつるつるになる美肌効果などの働きがあります。
◎緑茶
内臓脂肪等の体脂肪の減少、覚醒（眠気や疲労の除去）作用、利尿作用、精神安定作用、風邪の予防、抗ストレス作用、血圧の低下・安定作用、虫歯予防、美肌作用などの働きがあります。
ペットボトルのお茶じゃ〜、こんな効能得られませんよ
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でございます
です
